Sapori e Tradizioni
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Travel Around di Barattè F.
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Incoming: Saporti e Tradizioni
Nelle migliori cantine vinicole
e nei crotti, nelle vecchie osterie, lombarde....
Come non ricordare le prelibatezze enogastronomiche che la cucina
lombarda tramanda di generazioni in generazioni. La spalata de carne
seca (violino), la cottura di costine salsicce patate “a la
piota” pietra ollare e ancora i pizzoccheri, nonche i famosi
risi/risotti della lomellina e la polenta/cazola dal antico
sapore lombardo.
Franciacorta: un territorio un vino
La franciacorta è un territorio in lombardia a sud del lago d iseo
Che dalle sue colline nasce un tesoro: il franciacorta
Neravini
La cura delle terre il lavoro nei vigneti sui pendii piu scoscesi e
impervi. Un mestiere antico fatto di sacrificio, fatica cosi che
nascono i migliori rossi classici sassella, sforzato, inferno,
grumello, che appartengono all'olimpo dei vini doc che con l etichetta
nera indice di nobiltà,e raffinatezza.
www.neravini.com www franciacorta.com
